© Shutterstock
Home News Gourmet Oktoberfest 2023 – Alles Wissenswerte auf einen Blick
Oktoberfest
München
Bier
Am 16. September ist es so weit, mit dem Fassanstich beginnt die 188. Wiesn auf der Münchner Theresienwiese. Hier gibt es alle Infos von Maßpreisen bis zu den Neuerungen.
Redaktion,
05.09.2023
Schon am 16. September geht sie los: die 188. Wiesn. Und wie in jedem Jahr bleibt das größte Volksfest der Welt im Kern das gleiche und doch ändern sich viele Kleinigkeiten. Allen voran natürlich der jedes Jahr aufs Neue viel kommentierte Maß-Preis. Aber Veränderungen gibt es nicht nur beim Bier. Alles Wissenswerte haben wir hier zusammengefasst.
Auf einer Fläche von mehr als 34,5 Hektar wird auch dieses Jahr auf der Theresienwiese in München gefeiert. Dazu haben sich 898 Betriebe beworben, wovon 474 Betriebe zugelassen wurden. Darunter sind 140 Gastronomen, 138 Schaustellergeschäfte, 196 Marktkaufleute und einige Servicebetriebe. Auf der »Oidn Wiesn« erwarten die Besucher 39 Betriebe, davon 14 gastronomische, 23 Schaustellergeschäfte und zwei Marktkaufleute.
Die Wiesn-Brauereien
120.000 Besucher können in den 17 Festhallen Platz nehmen, in denen die speziellen Oktoberfestbiere der sechs traditionellen Münchner Großbrauereien Augustiner, Hacker-Pschorr, Löwenbräu, Paulaner, Spaten und Staatliches Hofbräuhaus mit einer Stammwürze von rund 13 Prozent ausgeschenkt werden.
Erstmals haben Besucher dieses Jahr die Möglichkeit, nicht genutzte Reservierungen spontan online zu buchen. Und das zum Originalpreis. In der Vergangenheit wurden solche Reservierungen häufig zu horrenden Preisen weitervergeben. Dem soll damit Einhalt geboten werden. Auf dem Portal www.oktoberfest-booking.com haben sich bereits 20 Betriebe angemeldet.
Und es wird auch einen neuen Stand geben: die »Münchner Weinstub'n«. In uriger Almatmosphäre werden hier Weine ausgeschenkt, die allesamt das Siegel »Bio-Bayern« tragen.
Maßpreise
Die Bierpreise des Oktoberfests 2023 der großen Zelte:
- Armbrustschützen-Festzelt: 14,40 Euro (2022: 13,50 Euro)
- Augustiner-Festhalle: 13,50 Euro (2022: 12,80 Euro)
- Bräurosl: 14,30 Euro (2022: 13,40 Euro)
- Fischer-Vroni: 13,70 Euro (2022: 12,90 Euro)
- Hacker-Festzelt: 14,40 Euro (2022: 13,40 Euro)
- Hofbräuhaus-Festzelt: 14,50 Euro (2022: 13,60 Euro)
- Käfer Wiesn-Schänke: 14,50 Euro (2022: 13,70 Euro)
- Löwenbräu-Festzelt: 14,50 Euro (2022: 13,60 Euro)
- Marstall: 14,50 Euro (2022: 13,70 Euro)
- Ochsenbraterei: 14,50 Euro (2022: 13,50 Euro)
- Paulaner-Festzelt: 14,50 Euro (2022: 13,50 Euro)
- Schottenhamel-Festhalle: 13,60 Euro (2022: 13,60 Euro)
- Schützen-Festzelt: 14,50 Euro (2022: 13,70 Euro)
- Weinzelt (Weißbier): 17,40 Euro (2022: 16,80 Euro)
Oide Wiesn:
- Festzelt Tradition: 14,10 Euro (2022: 13,20 Euro)
- Herzkasperl Festzelt: 14,20 Euro (2022: 13,40 Euro)
- Museumszelt: 13,20 Euro (2022: 12,60 Euro)
- Volkssängerzelt: 13,80 Euro (2022: 12,90 Euro)
NICHTS MEHR VERPASSEN!
Melden Sie sich jetzt für unserenNewsletteran.
Redaktion
Mehr von Redaktion
Oktoberfest
Wiesnbilanz: Trotz Rekordbesucherzahlen eine friedliche WiesnMit 7,2 Millionen Besuchern war das diesjährige Oktoberfest eine Rekordwiesn. Trotzdem freuen sich...
Von Redaktion
Oktoberfest
Ehrenrettung des Oktoberfests: Mental Health im BierzeltMan kann so viel über die Wiesn lachen, wie man möchte. Die Betrunken, die Trachten, der...
Von Moritz Hackl
Oktoberfest
Konditoren-Handwerk seit 1950 und ein neuer Wirt für die Zukunft des »Café Theres« auf der WiesnEine Backstube mitten auf dem Oktoberfest, in der jede Torte mit Liebe gebacken wird. Das gibt es...
Von Annette Sandner
Oktoberfest
Zaubertrank mit Tradition: Ein Blick hinter die Kulissen und in die Saucen-Töpfe der OchsenbratereiEs ist die größte Küche des Oktoberfests – und eine der wenigen, in denen noch handwerklich...
Von Annette Sandner
Oktoberfest
Die Geschwister Portenlänger: Vom Glück ein Wiesnkellner zu seinEigentlich haben sie in ihren Wirtshäusern »Xaver's« und »Alter Wirt« genug zu tun. Aber jedes...
Von Annette Sandner
München
Rekordbesuch auf dem Oktoberfest: Mehr als 3,4 Millionen Feiernde zur HalbzeitHalbzeit auf der Wiesn: Mehr als drei Millionen Menschen haben bislang das größte Volksfest der...
Von Redaktion
Oktoberfest
Trachtenverbot in Münchner Bars: »Wir bieten unseren Gästen einen geschützten Raum«In München herrscht während des Oktoberfests Ausnahmezustand. Überall sind Trachten, Betrunkene,...
Von Moritz Hackl
Bayern
Andreas Schinharls Kochbuch »Mein Bayern«: Feinsinnige Neo-WirtshauskücheIn seinem Buch versammelt der Wiesnkoch Gerichte und Geschichten, die Lust machen, das Land nochmal...
Von Moritz Hackl
Oktoberfest
Vom Küchenchef zum Mentor: Wie zwei Generationen in der Ochsenbraterei die Wiesn-Tradition weiterentwickelnQualität und Modernität: Das Wiesn-Traditionszelt »Ochsenbraterei« setzt auf Nachhaltigkeit und...
Von Annette Sandner
Oktoberfest
Oktoberfestbier erhält EU-Schutz als »Geographische Angabe«Das Oktoberfestbier ist jetzt als geschützte Herkunftsbezeichnung anerkannt – und nur sechs...
Von Redaktion
Oktoberfest
Kirchlicher Beistand für Wiesn-Bedienungen: Pfarrer ruft zur Unterstützung aufEin Pfarrer in München ruft die Bewohner Münchens dazu auf, den Kellnern und Küchenhelfern des...
Von Redaktion
Oktoberfest
»Käfer Wiesn-Schänke«: Für diese Wohltätigkeitsfeier eröffnet das Oktoberfest einen Tag früherOktoberfest-Auftakt der besonderen Art: Die »Käfer Wiesn-Schänke« öffnet für eine...
Von Anna Wender
Die Besten
Die besten Bars im Kanton Wallis Die besten Bars in Bayern Süß- und Dessertwein: die Besten aus dem »Weinguide 2018/19« Gastgarten und Terrasse: Die besten Restaurants in Zürich Die besten Hotelbars in Hamburg
Pinot Blanc: Top-Weine 2022 aus Burgenland in Österreich Top-Weine 2012 aus Hessen zum Preis 20 - 50 € Top-Weine 2005 aus Steiermark in Österreich Top-Weine 2004 aus Piemonte zum Preis 20 - 40 € »Pinot Noir – Die Diva der Weinwelt«: Weine aus Bourgogne-Franche-Comté in Frankreich
Sonntags geöffnet – Restaurants in Griechenland Top 10 Restaurants für Gehobene Preisklasse in Kitzbühel Die besten Restaurants in Sylt Barrierefrei – Restaurants in Köln Top 10 Restaurants für Mittlere Preisklasse in Trentino-Südtirol
Die besten ★-Weingüter in der Region Burgenland "Warme Speisen" – Bars in Baden-Württemberg 42 Top-Weingüter der Region Mittelrhein Bars mit Merkmal: "Rauchen erlaubt" Die besten Bars in Bregenz